お料理レシピ

■たっぷりと具材を入れることで、2人で3個の卵でもボリュームのあるオムレツに仕上がります。


	材　料（2人分）

1.	たまねぎは薄切りに、豚肉は2cm幅に切る。ボウルに卵を軽く割りほぐし、だしの素と薄口醤油、水大さじ2を混ぜ合わせておく。
2.	フライパンを火にかけ、バター5gを溶かして豚肉と玉葱を炒める。粗熱が取れたら枝豆と一緒に卵のボールに加えて混ぜる。
3.	バター10gを強火で熱し、卵液の半量を流し入れる。
4.	ふちがふつふつしてきたら大きくかき混ぜ、オムレツ状に形を整える。もうひとつ同じものを作る。