きゅうりとしらすの酢の物
 54kcal(1人分)

材 料 (4人分)
きゅうり 2本(200g)
塩(塩もみ用) 少々
乾燥わかめ 1g
しらす干し 40g
(調味料)
シマヤ こんぶだしの素 2g
砂糖 大さじ1
うすくち醤油 小さじ1
大さじ4


1. きゅうりは小口切りにし、塩もみして水気をしぼる。
2. 乾燥わかめは水でもどし、適当な大きさに切る。
3. ボウルにシマヤ昆布だしの素、砂糖、うすくち醤油、酢を入れて混ぜ合わせ、「合わせ酢」を作る。
4. 3の「合わせ酢」に1、2、しらす干しを和える。


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